Eigyo 営業製作所

株式会社京都水鮮

従業員数 7

同社は、水産物の切身加工と西京漬けの製造を手がけています。冷凍原魚を解凍せずに加工する「ワンフローズン切身」技術により、魚本来の風味を損なわない製品を提供してい

加工方法砂型鋳造寸法検査冷間鍛造アルマイト処理耐圧検査自由鍛造熱間鍛造温間鍛造シャーリング加工めっき蒸着型鍛造機能検査
設備冷間圧造機その他帯鋸盤自動造型機真空蒸着機探傷検査機
対応可能な材料その他亜鉛ダイカスト合金(ザマック)

概要

同社は、水産物の切身加工と西京漬けの製造を手がけています。冷凍原魚を解凍せずに加工する「ワンフローズン切身」技術により、魚本来の風味を損なわない製品を提供しています。外食店や大手量販店向けに銀鮭の切身加工を安定供給し、ギフト市場向けには独自の漬魚商品を展開しています。CODEX HACCP認証工場として、国際的な食品安全管理基準に基づいた製品づくりを行っています。

事業内容

切身加工,西京漬け製造,水産物販売,水産物卸売販売,角切り加工

設備情報

設備名加工方法名メーカー名保有台数
プレハブ冷凍庫--1台
プレハブ冷蔵庫--1台
バンドソー-秋山機械3台
自動計量包装値付機-寺岡精工1台
テーブル式真空包装機-TOSEI2台
金属探知機-アンリツ2台

詳細情報

従業員数7名
郵便番号〒615-0036
住所京都府京都市右京区西院太田町22番地
事業内容切身加工,西京漬け製造,水産物販売,水産物卸売販売,角切り加工
公式サイトhttp://www.kyoto-suisen.co.jp/