Eigyo 営業製作所
株式会社カガセイフン
従業員数 7人
同社は福井県産の在来種そばを専門とする製粉会社です。蕎麦店やカフェ、各種料理店向けに、石臼挽きそば粉の製造・販売を手がけています。お客様の求める味のイメージに合
加工方法焼戻し自由鍛造熱間鍛造粉体塗装高周波焼入れ型鍛造焼ならし塗装焼なまし焼入れ歯切り加工温間鍛造冷間鍛造ボール盤加工機能検査
設備粉砕機乾燥機その他電気炉歯切り盤測色計冷間鍛造機ボール盤印刷機
対応可能な材料その他ガラスPVC（塩化ビニル）アルミニウム・アルミ合金
概要
同社は福井県産の在来種そばを専門とする製粉会社です。蕎麦店やカフェ、各種料理店向けに、石臼挽きそば粉の製造・販売を手がけています。お客様の求める味のイメージに合わせて、最適なそば粉を提案し、受注生産で挽きたてを提供しています。個人向けにはオンラインショップも運営し、幅広い顧客層に対応しています。
事業内容
福井県産そば粉を中心とした石臼挽きそば粉の製造・販売,カガセイフンオンラインショップの運営,業務用そば粉販売サイトの運営,玄そば専門サイトの運営,そば製品の開発・普及活動
設備情報
| 設備名 | 加工方法名 | メーカー名 | 保有台数 |
|---|---|---|---|
| 小和清水石臼 | - | - | 34台 |
| 脱皮機 | - | - | 1台 |
| 氷温庫 | - | - | 1台 |
| 集塵機 | - | - | 1台 |
| IH電気調理台 | - | - | 1台 |
| そば打ち台 | - | - | 3台 |
| そば打ち台 | - | - | 1台 |
| そば打ち台 | - | - | 1台 |
| こね鉢 | - | - | 2台 |
| 切り板 | - | - | 4台 |
| 粉ふるい | - | - | 4台 |
| めん棒 | - | - | 5台 |
| そば切り包丁 | - | - | 3台 |
| こま板 | - | - | 3台 |
| そば生舟 | - | - | 4台 |
| 計量カップ | - | - | - |
| 電子計量器 | - | - | 1台 |
| 踏み台 | - | - | 2台 |
| 踏み台 | - | - | 2台 |
| 業務用IH調理器 | - | - | 1台 |
| 業務用IH調理器 | - | - | 1台 |
| 小型冷蔵庫 | - | - | 1台 |
| 鍋 | - | - | - |
| 笊 | - | - | - |
| ボウル | - | - | - |
| 椅子 | - | - | 8台 |
| 製麺機 | - | 大和製作所 | 1台 |
詳細情報
| 従業員数 | 7名 |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒910-0804 |
| 住所 | 福井県福井市高木中央一丁目3004 |
| 電話番号 | 0776-54-0578 |
| 事業内容 | 福井県産そば粉を中心とした石臼挽きそば粉の製造・販売,カガセイフンオンラインショップの運営,業務用そば粉販売サイトの運営,玄そば専門サイトの運営,そば製品の開発・普及活動 |
| 公式サイト | https://soba-sueyoshi.co.jp/ |