株式会社亀和商店

従業員数 23人

設備梱包機その他

株式会社亀和商店の概要

同社は、日本料理、鮨種、西洋料理向けの高級鮮魚販売を手がける水産仲卸業者です。国内の一流ホテル、割烹、和食料理店、高級スーパー、外食産業へ食材を提供しています。シンガポールや香港など海外への鮮魚輸出も実績があり、独自の商品開発にも注力しています。豊洲市場内の加工場で鮮魚の切り身やサク取りなどの加工サービスも提供しています。環境に配慮したASC認証養殖魚の輸入・販売も行っています。

株式会社亀和商店の事業内容

水産物卸売業,水産物加工・販売業

株式会社亀和商店の設備情報

設備	メーカー	特徴・能力	保有台数
真空包装機	-	-	1台
液体急速凍結機	-	-	1台
水圧式自動鱗取り機	-	-	1台
製氷機	-	-	1台
冷蔵庫	-	-	1台

株式会社亀和商店の詳細情報

従業員数: 23名
郵便番号: 〒135-0061
住所: 東京都江東区豊洲六丁目6-1
公式サイト: https://kamewa.co.jp/

株式会社亀和商店の沿革

1935年	築地市場開場。それまで日本橋にあった市場を築地に移した。
1938年	和田鍵次郎が亀和商店を創業。
1944年	戦争により事業を一時中断。
1945年	第二次世界大戦終戦。
1950年	仲卸業を再開。
1954年	学校給食の会社、(株)中央市場給食を設立。合わせて加工場を建設。
1955年	三重県尾鷲市での鮎の養殖事業を開始。
1958年	和田浩(のちの二代目社長)が入社。
1961年	仲卸の泉敬商店を合併。
1962年	ホテルオークラが開業し、取引開始。
1964年	プリンスホテルと取引開始。
1966年	常磐ハワイアンセンター(現きずなリゾートハワイアンズ)と取引開始。
1973年	(株)中央市場給食を合併。
1974年	甲府市のデパートでの鮮魚店(小売店)をオープン。
1976年	グアム・サイパン向けの輸出がスタート。
1979年	本社ビルを完工し、事務所・加工所・冷蔵庫・製氷設備を併設。
1982年	和田鍵次郎、勲四等瑞宝章受勲。
1989年	和田一彦(のちの三代目社長)入社。
1991年	シンガポールへの輸出がスタート。
1998年	トライアドフィッシャリー社(アメリカ・アラスカ)より冷凍魚(サーモン)の輸入を開始。
2006年	日本で初めて「海のエコラベル」MSC認証を取得。
2008年	香港への輸出をスタート。
2013年	イギリス発のグローバル情報誌『モノクル (Monocle)』が編集した、内閣府発行の日本を紹介する小冊子“LOOKING TOWARDS THE FUTURE”に掲載される。
2014年	多摩川の天然鮎漁に参入予定。
2039年	創業100周年。