Eigyo 営業製作所
株式会社マルキンのアイコン

株式会社マルキン

従業員数 21

同社は、日本で初めて銀鮭の養殖を開始したパイオニアです。ASC認証を取得したブランド銀鮭「銀王」を主力とし、養殖から加工、販売までを一貫して手がけています。牡蠣

加工方法焼なまし焼戻し蒸着アルマイト処理焼ならし押出成形高周波焼入れめっき焼入れ射出成形CNC旋盤加工曲げ加工ブロー成形
設備その他アングルベンダーコンプレッサーポリゴンカットマシン真空成形機表面処理装置熱処理装置

概要

同社は、日本で初めて銀鮭の養殖を開始したパイオニアです。ASC認証を取得したブランド銀鮭「銀王」を主力とし、養殖から加工、販売までを一貫して手がけています。牡蠣やほたてなどの活貝出荷、鮮魚出荷、各種加工品の製造も行っています。全国の市場、量販店、外食チェーン店向けに、持続可能な水産物を提供しています。

事業内容

銀鮭の養殖、銀鮭の販売、牡蠣・ほたて・ほや等の活貝出荷、鮮魚出荷、各種加工品製造

設備情報

設備名加工方法名メーカー名保有台数
トンネルフリーザー--1台
急速凍結庫--1台
プロトン凍結庫--1台
鮭フィレ加工ライン--1台
サバ・サンマ加工ライン--1台
スケールグレーダー--1台
インジェクター--1台
刺身加工室--1台
ピンボーンリムーバー--1台
真空ガス置換包装機--1台
殺菌水精製装置--1台
スチームコンベクション--1台
製氷装置--1台
製品保管庫(冷蔵・冷凍)--1台

詳細情報

従業員数21名
郵便番号〒986-2248
住所宮城県牡鹿郡女川町小乗2丁目2番地5
電話番号0225-50-2688
事業内容銀鮭の養殖、銀鮭の販売、牡蠣・ほたて・ほや等の活貝出荷、鮮魚出荷、各種加工品製造
公式サイトhttps://www.kaki-marukin.com/